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八仙云雾茶
“入山无处不飞翠,八仙云雾百里香”。 八仙云雾茶,原名“八仙茶”,产于陕南平利县八仙区松牙乡一带,因其地云雾缭绕,故名。 八仙云雾茶,是80年代平利县茶技站科技人员和当地茶农创制的新名茶。1984年开始研制,1986年7月通过省级鉴定,1987年被评为陕西省优质产品,1988年获“陕西省优质名茶”称号,1990年在中国西部名茶研讨会上获“陆羽杯”奖,1991年荣获中国优质保健产品金奖,成为中国和陕西名茶的后起之秀。
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紫阳天然蓝黑板石
蓝黑板石,陕西省县特产。板石是21世纪新兴的环保装饰石材。由于秦巴山区特殊的地质构造,该县拥有丰富的板石资源,储量大,品种多,其中以蓝黑板石质量最好。
皮纸
用桑皮、山桠皮等韧皮纤维为原料制成的纸。纸质柔韧、薄而多孔,纤维细长,但交错均匀。一般是供糊窗和皮袄衬里等日用需要,特殊的则作誊写蜡纸、补强粉云母纸等的原纸。现在很少生产。
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炕炕馍
炕炕馍又叫芝麻饼,是一种圆形或长方形的烙饼。
岚皋魔芋
岚皋魔芋种植起步于上世纪80年代中期,种植规模一度达到近万亩,加工生产的精粉深受海内外市场青睐。由于岚皋魔芋种植主要集中在低海拔区域,加之对魔芋的生长特性和人工种植可能出现的病害没有认识,致使白绢病和软腐病“两病”蔓延成灾。一度时期,岚皋和全国其他十三个魔芋适生区一样,受制于基地建设这个“瓶颈”,产业扩张的路子始终徘徊不前。
姜丝拌汤
姜丝拌汤是一款美味应时夏令小吃,有发汗、暖胃之功效。主要原料由面粉、黄豆等,里面还有多种蔬菜,富含维生素和营养物质。
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