布依鸡八块

“布依鸡八块”是布依族招待客人的一道传统的民族风情菜。“布依鸡八块”也是布依族办红白喜事或平常用来招待客人的传统菜。

岳池米粉距今有三百多年的历史，自清康熙年间始，岳池人自制米粉主早食亦待客，民国十三年，县人唐忠延在县城开羊肉粉馆，日销八百余碗，民国十九年县人范原禄在县城开肥肠粉馆，以猪大肠加少量鲜猪肉肚肝心舌骨头等，与去壳白豌豆炖烂成汤烫粉，生意甚隆。

四川省邻水县盛产的邻水脐橙，是中国地理标志性产品之一。邻水脐橙果大形正、果圆皮薄、肉质脆嫩、风味浓甜芳香，深受人们喜爱。

黄龙贡米又称黄龙香米。传说曾作为贡米送皇室享用故谓黄龙贡米。产于岳池县西北黄龙乡深丘梯田的黄龙香稻，主产在黄龙乡的柏树坝、晒坡箩一带，面积8000余亩，海拔高度在600―800米之间，其地质生长条件特殊，此稻加工的米粒椭圆，呈油浸色，半透明，做成米饭酥软清香，略带粘性。

华蓥目前已经成功申报“华蓥山葡萄”为全国地理标志商标。　　目前，“华蓥山葡萄”已注册为全国地理商标

广安蜜梨，生长在广安华蓥山海拔600-1000米的云雾之中，是用全国三大天池之一的华蓥山天池之水浇灌培育而成的优质早熟蜜梨，果肉洁白、肉质细嫩、松脆、汁特多。经食品质量检测达国家绿色食品A级标准。广安蜜梨是国家地理标志保护产品。

御临龙须茶　　御临龙须茶的原料来源于无污染的华蓥山龙须沟旅游区生态茶园早春幼芽，经香薰玉焙而成，品

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