家常豆腐

家常豆腐：Fried Tofu, Home Style 一种老少皆宜的美味食品，没有特别强的季节性，四季可食。

更多攀枝花特产

米易枇杷

米易枇杷产自中国著名特产之乡“米易县”，米易的火龙果、芒果、枇杷均是县中特色招牌，其中，米易枇杷是米易县所有特产中结果成熟最早的鲜果，果实金黄透亮、果大厚实、果肉软滑爽口、酸甜适中、汁多鲜美，并将其称为“果之冠”，米易枇杷不仅美味香甜，果肉中还包含多种维生素、蛋白质以及纤维元素等，枇杷平均年产量就高达3000多吨。

浣江・唐泡椒脆骨爽

浣江・唐泡椒脆骨爽用的是食物中可以食用的动物软骨部分制成，这脆骨入口即化，以其独特的口感而倍受食客的青睐，非常适合需要补钙的老人和儿童。对于不同的鸡脆骨菜肴，往往需要采取不同的腌制方法方能达到独特的成菜效果。

八宝茶

八宝茶，也称“三泡茶”，是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。八宝茶以茶叶为底，掺有白糖（或冰糖）、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等，喝起来香甜可口，滋味独具，并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。在甘肃及宁夏回族自治区，都以“三炮台”碗泡“八宝茶”招待亲友。现代城市茶馆内饮八宝茶已很普遍，汉族人也渐渐沾染了这种饮茶习俗。

川楝子

川楝子又名金铃子，中药材，为楝科落叶乔木川楝树的成熟果实。主要产于中国的南方各地，以四川的产者最为上乘，故名川楝子。

攀枝花块菌

目前，攀枝花块菌年产量占全国近二分之一。产业发展协会的成立标志着有“中国块菌之乡”美誉的攀枝花块菌产业走上了科学、规范、有序发展的道路。

盐边西瓜

盐边西瓜　　四川　　盐边县惠民瓜果协会　　盐边县渔门、永兴、惠民、国胜、箐河、鱼、红果、

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