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临武麻鸭

临武麻鸭

临武麻鸭是临武久负盛名的四大特产之一,以“肉质细嫩,味道鲜美”而驰名,更以“滋阴清火、美容健身”而著

更多郴州特产

临武龙须草席
临武龙须草席
  • 临武编织龙须草席,从有文字记载起,当年明朝年间,至今已有600多年的历史。编织龙须草席者均为农村家庭妇女,她们在家里架上一块案板,上面放一把竹尺兼作压条,还有两个锁形的石头,就这样,她们伏在案上,长年累月编织起来。
  • 湘福味 山茶油鸭
    湘福味 山茶油鸭
  • 湘福味山茶油鸭选用湖南临武地标性产品――临武鸭为原料,临武鸭较于其他同类肉质更为细嫩,味道亦更为鲜美,是古时期朝廷贡品,具有明显的美容、强身、滋阴、败火的作用。被誉为“麻鸭之首”的临武鸭不论是鲜食煎、炒、炖、还是制作成深加工品都广受消费者亲睐。
  • 湘福味东江鱼
    湘福味东江鱼
  • 湘福味东江鱼选用来源于有“湘南洞庭”之称的东江湖内的野生鱼为原料制作而成。东江素有南洞庭之称,水质清澈、无污染,已达一类水质的标准,当地的野生桂花鱼、银鱼、鲶鱼、石斑黄鸭叫鱼等都肉质鲜嫩、清甜,比其他地区同类鱼种更营养更鲜美。
  • 湘汝 辣王之王
    湘汝 辣王之王
  • 湘汝辣王之王是湖南郴州特产之一,其选用福建辣椒王为原料制作而成。辣椒于明朝末年传入我国,也是被考古学家证明为“最古老的农作物之一”,辣椒中含有大量的辣椒素与维生素C,它的辣味多源于果皮,而这类特殊辣味对人体极有好处,能健脾胃、驱冷寒,是南方湿气较重地区最常备的日常保健调味品。
  • 桂阳坛子肉
    桂阳坛子肉
  • 坛子肉又名辣酱肉,传说三国时期蜀国名将赵子龙将军智取桂阳郡时,当地老百姓用本地特产方元五爪辣椒掩制猪肉皮和五花肉,赠送给赵子龙将军下酒,深得其喜爱。子龙坛子肉由此得名,并流传至今。
  • 萝卜干炒腊肉
    萝卜干炒腊肉
  • 萝卜干炒腊肉,郴州特色小吃。腊肉香醇,肥而不腻,萝卜干鲜辣香脆,口味极美。
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