浑酒小炒肉

浑酒是用黄酒糟再次过滤而成（充分利用米酒营养素）。小炒肉用羊肉丁、萝卜丁、粉条等烩制。吃时将浑酒、小

更多中卫特产

杨氏家族泥塑

隆德杨氏家族的泥塑艺术可溯源到清光绪年间，一直以家族口、耳、手代代相传的方式传承，目前健在的彩塑老艺人杨栖鹤是第四代传人。杨氏泥塑在选料、酿泥、造像程序及色彩处理等方面都有自己独特的工艺。

宁夏黄河石

　宁夏黄河石，产于宁夏银川市及中卫县一带黄河水系中。黄河在宁夏境内有390公里，流经平原地带水流较平缓，形成很多卵石滩，奇石资源十分丰富。黄河石石质细腻硬朗，多为浑圆形，少量怪石；色彩斑斓，用五颜六色不足以概括，多呈赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫的组合变化；色调古朴深沉，花纹美丽，构图奔放，意境雄浑，富有力度和野性。

贺兰山兰色石砚是宁夏特产“五色宝”之一，贺兰石名满天下，被誉为宁夏的“蓝宝”。贺兰山石产于宁夏贺兰山东麓小口子沟沟源。该石天生丽质，自然形成深紫、浅绿两种颜色，称作"紫底"、"绿彩"。紫色的占绝大部分谓之底，约占80%以上;绿色的部分较少作为点缀用，约占10%～20%。紫中嵌绿是贺兰山石砚的特点。紫、绿两色相辉映，如同晶莹的翡翠放在紫色的丝绒上一般，格外高雅清秀。贺兰山石中偶尔也会出现石眼、玉带、银线、眉子、云纹等，则是名贵之品。

中卫金丝枣

金丝枣，以其优异的品质和丰富的营养闻名于世。掰开半干的红枣,可清晰地看到粘连果肉的缕缕金黄色糖丝,拉伸延长二三寸而不断,故名“金丝小枣”。

宁夏红枸杞酒

宁夏红枸杞酒利用“中国枸杞之乡”原产地中宁枸杞鲜果精酿而成，酒色纯正，酒体澄清，口感醇厚，回味悠长，回味悠长，保持了枸杞的果香和营养，又具有很高的调理、养颜和保健价值，集低度、营养、保健、功能型为一体，是日常饮用，调理健康和馈赠的理想佳品。

决明子茶

决明子茶微炒后的决明子浸泡代茶饮。以10g～20g置杯中，开水浸泡，色黄清香，味道甘苦，别有风味。决明子茶是豆科草本植物的成熟种子，味苦、甘而性凉，清肝明目、润肠通便。现代药理研究认为，决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分，具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。将单味炒决明子15克，直接泡茶饮用，直至茶水无色。

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