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淄博特产

淄博特产

淄博历史文化源远流长,曾作为山东中心近两千年,有“齐国故都”之称。走进鲁山,仿佛进入江南水乡,感受这座鲁中最高峰的山清水秀;进入美轮美奂的“天下第一石花洞”九天洞,感受大自然带给我们的震撼;聊斋城里,听幻异曲折的聊斋故事;城内崭新的面貌仿佛诉说着中国瓷器与足球的悠久历史,感受历史文化与现代工业的完美融合。

淄博特产大全

博山烩菜
博山烩菜
  • 博山烩菜是一道汤菜。这道汤菜有多么地讲究,或是多么地不讲究,都是可以说出典来的。鱼肚、精肉丸、豆腐干、油炸咸肉、木耳等蔚然一锅,汤介于浑厚与清鲜之间,内有令人垂涎三尺的醇味。
  • 周村大酥烧饼
    周村大酥烧饼
  • 周村大酥烧饼历史悠久,向以薄、香、酥、脆著称。     大约在明朝中叶,周村贾0集,各种小吃应时而生
  • 博山四四席
    博山四四席
  • 所谓“四四席”一般就是按菜肴分类的一种宴席,可供八人一桌聚餐的四平盘,四大件,四型件和四饭菜,共计十六品,无论是从筵席的内容或者是上菜程序都比较讲究,主要有以下几个特色:
  • 临淄西红柿
    临淄西红柿
  • 淄被誉为“中国西红柿之乡”,种植面积4万亩。“临淄西红柿”荣获国家地理标志产品称号。   临淄区种植
  • 临淄西葫芦
    临淄西葫芦
  • “临淄西葫芦”荣获国家地理标志产品称号,种植面积占山东省种植面积的70%。     2011年初,
  • 博山琉璃
    博山琉璃
  • 地域范围     颜神是昨天的博山。博山则是颜神的延续和发展。琉璃产品叫做料货。从事烧制琉璃的人被称
  • 张庄香椿
    张庄香椿
  • “张庄香椿”又称红香椿,素有“黄金蔬菜”之称,至今已有两千多年的种植历史。    张庄地处
  • 高青西红柿
    高青西红柿
  • 高青西红柿胡萝卜素、维生素、锶、硒等含量丰富,果肉鲜美,口感独特,享誉京津、名震淄博。   人民网滨
  • 吴家官庄烧鸡
    吴家官庄烧鸡
  • 沂源县城的几个烧鸡摊生意非常兴隆。他们盛鸡的黄色木箱上,均漆着“吴家官庄符离集烧鸡”各个大字,但凡品尝过的无不交口称赞,都说真可和符离集烧鸡相媲美。
  • 高青大米
    高青大米
  • 地域范围     目前来说,设在高青县赵店镇的香港五丰行输港“高青大米”种植基地百亩稻田满目葱绿,白
  • 淄博菜煎饼
    淄博菜煎饼
  • “菜煎饼”是山东淄博一方人的主食,有着悠久的历史。主要工序是拦馅和烧烙,将豆腐、粉条、韭菜或葱,用油
  • 沂特荠菜挂面
    沂特荠菜挂面
  • 荠菜的营养价值    每100克荠菜鲜茎叶,含蛋白质2.9克,脂肪0.4克,粗纤维2.2克,
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