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昆明特产

昆明特产
昆明四季温暖如春，也曾经是滇池流域“青铜文化”的中心，与任何一座大型城市一样，这里有四通八达的城市交通、林立的高楼、便捷的通信网，还有着四季都开不败的鲜花。走在绿草如茵、鲜花盛开的街头，不时有神情悠然的昆明人与你擦肩而过，你会被这座城市的清新和闲适所感染。西山区：云南滇池所在地，昆明的精华景点几乎都在该区。五华区：昆明经济最繁华的区，商业街区集中地，人文、建筑景观居多。官渡古镇：拥有千年历史的古镇，文化积淀厚重。东川红土地：摄影爱好者的天堂，景观非常漂亮。

昆明特产大全

炸油香
炸油香
  • 在回族独具特色的面点食品中，炸油香被看做是真主赐予给穆斯林的圣洁、佳美的食品，只有在红白喜事或逢年过节时才能炸制油香，相互赠送，以示祝福和纪念。
    • 寻甸粉蒸肉
    寻甸粉蒸肉
  • 制作方法： 　　主料：带皮花肉（8两） 　　配料：姜、葱丝（25克）、炒米粉（25克）、甜面酱（0.
    • 寻甸蜂蜜
    寻甸蜂蜜
  • 蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。我国大部分地区均有生产。以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。蜂蜜的主要成分为糖类，其中60%～80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用，也可以替食糖作调味品。
    • 炸洋芋
    炸洋芋
  • 做法： 1.将土豆去皮，切成火柴梗粗细的丝，放水中轻轻搓洗，去除粉质，捞起晾干。 2.将油放入锅
    • 富民石榴
    富民石榴
  • 石榴栽培历史在富民县县较为悠久，近10年来发展速度较快，2003年底全富民县累计发展面积达2000余
    • 野生干巴菌
    野生干巴菌
  • 干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。学名:绣球菌,也叫对花菌、马牙菌等。它生长在滇中及滇西的山林松树间。产于七八月雨季，至今仍未实现人工养殖。其貌不扬，黑黑的带有一层白色。但味道却鲜香无比，是野生食用菌中的上品。用干巴菌炒青椒或炒鸡蛋，其味妙不可言。
    • 寻甸核桃
    寻甸核桃
  • 核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁「食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。」明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有「补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风」等功效。
    • 野生鸡纵
    野生鸡纵
  • 鸡纵是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡纵。
    • 猫林卤鸭
    猫林卤鸭
  • 昆明附近的晋宁县，有个美食叫“猫林卤鸭”。很出名的当地美食，在昆明也有分店。味道很好。
    • 青云工艺
    青云工艺
  • 富民县从1997生产青云工艺品，产品已连续5年荣获春城杯旅游商品开发设计大赛一等奖。99年被世博会指
    • 老奶洋芋
    老奶洋芋
  • 老奶洋芋是昆明的一种小吃。将煮熟的土豆剥皮后，将其研成泥状，然后放入锅内用少许动物油炒，并加少许葱花
    • 砂锅米线
    砂锅米线
  • 用料： 　　1、云南米线适量。 　　2、猪肉（也可用鸡肉）。 　　3、蘑菇、香菇、平菇、木耳、笋片各

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