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济南特产

济南特产

有着“泉城”之称的济南可谓是久负盛名,不论你走在山东的任何一个角落都可以听到当地居民对济南的评价。“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”让人领略到济南独有的风骚。济南诞生了许多中国历史上的著名人物,像中医科学的奠基人扁鹊,阴阳五行学派大师邹衍,唐代(公元618-907年)开国元勋房玄龄、秦琼,中国著名文学家李清照、辛弃疾、、李开先,中国公共图书馆的首倡者周永年,著名建筑师魏祥等。另外,李白、杜甫、苏轼、曾巩等历代杰出的作家学者,都先后在济南生活游历,故有“济南名士多”的佳誉。济南市现辖历下、市中、槐荫、天桥、历城、长清6区,平阴、济阳、商河3县和章丘市。历下区:济南市历下区,南依千佛山,坐拥大明湖,西临趵突泉,集湖光山色于一体,是济南古老历史和文化的重要发祥地。泉城路:因省会济南又称“泉城”而得名,是山东省城济南的标志特色路。各大商场、泉城广场都聚集在此,是济南名副其实的商业繁华中心区。

济南特产大全

面塑
面塑
  • 面塑俗称“捏面人”。它以糯米面、富强粉为主料,调入不同色彩的颜料和防腐剂,用手指和简单工具--剪刀、
  • 历城核桃
    历城核桃
  • 核桃在历城区的栽培具有600多年的历史,是济南干果出口的主要品种,“鸡爪绵”和“纸皮”核桃最为著名。
  • 油旋
    油旋
  • 济南传统精细风味小吃。清道光年间,济南城里就有油旋经营。油旋葱香浓郁,外酥内嫩,很受欢迎,流传至今。
  • 清汤全家福
    清汤全家福
  • 济南名菜。多用于老人寿诞、新婚喜庆、婴儿弥月、合家团聚的喜庆宴席。此菜用清汤调制,故名"清汤全家福"。
  • 辣味酱爆蛏子
    辣味酱爆蛏子
  • 配  料:蛏子(洗净烫开口,去膜泡洗后滤干),红/黄甜椒切丁,辣椒/蒜/姜切片,葱切段。蒜蓉豆辩酱一茶匙,蚝油一茶匙,泰国辣酱一茶匙,米酒一茶匙,生抽一茶匙,味精少许。
  • 海鲜扒豆腐
    海鲜扒豆腐
  • 配  料:豆腐、虾仁、海参、鱿鱼、小油菜、蚝油、鸡精、葱、姜、盐、糖、高汤、食用油   特  色:
  • 大明湖鱼藕
    大明湖鱼藕
  • 大明湖鱼藕--光泽鲜艳,色彩缤纷,鱼片鲜香软嫩,藕粉冻滑嫩爽口,食之余香满口,回味不绝   大明湖鱼
  • 心佛斋素菜
    心佛斋素菜
  • 东第一家素菜老店心佛斋素菜馆,由佛教居士张洪恩1920年创办。   心佛斋素菜讲究选料和造型。选料以
  • 便宜坊锅贴
    便宜坊锅贴
  • 锅贴,早在清朝初年已经成为济南人喜爱的一种传统食品。   便宜坊锅贴由天津人张月祥创办。张月祥自幼在
  • 明湖藕
    明湖藕
  • 明湖藕又叫白莲藕,藕肥大肉厚,含水分多,质嫩而脆,味微甜,是时鲜水果,可生食、拌食、甜食、脆嫩的“水晶藕”、“姜拌藕”、酥香的“炸藕盒”,是济南家家户户喜做的菜肴。
  • 西营仙桃
    西营仙桃
  • 西营镇由于其独特的地理条件,山里昼夜温差大,所产仙桃糖份含量高、味道纯正、色泽鲜亮,而且富含多种维生
  • 白沙果花生
    白沙果花生
  • 长清县是一个半山区,有适应花生种植和生长的沙质壤土和黄河淤积沙壤土及种植花的传统习惯,因此,为发展花
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