吉林特产

吉林省是东北地区中部的一个省份，因境内吉林城而得名。东南与俄罗斯、朝鲜交界，北、西、南与黑龙江、内蒙古、辽宁毗邻。省会长春市，是全省、经济、科教、文化和金融、交通的中心，中国特大城市之一，是著名的“汽车城”、“电影城”、“文化城”、“森林城”和“雕塑城”。吉林省是地处边疆的多民族省份，除汉族外，全省有48个少数民族，是朝鲜族最多的省份。具有丰富、优越和得天独厚的旅游资源，自然景观千姿百态，人文景观独具特色。主要景点有长白山，长春伪满皇宫博物院、高句丽王城、王陵及贵族墓葬、松花湖、莫莫格国家级自然保护区等景点。

吉林特产大全

松饼

松饼是用蒸熟的米面擀出小面片，然后把小豆、豌豆、芝麻、枣、糖等馅象包饺子一样包制而成，吃起来也别有风

打糕

打糕是把糯米蒸熟后捶打而成的，食用时切成块，沾上豆面或蜂蜜等，吃起来筋道、味香。因此，朝鲜族历来把打

泡菜

泡菜也叫辣白菜，朝鲜语叫“吉木其”，是朝鲜族饮食中最具特色的一种和大酱汤一样，朝鲜族人民顿顿餐餐几乎

大酱

用大豆酿制而成的大酱，是朝鲜族的主要传统食品，用它可熬制酱油，还可以把它加工成辣椒酱

咸菜

咸菜是朝鲜族喜爱的佐餐食品，多以桔梗、蕨菜、白菜、萝卜、黄瓜、匠菜等为原料，洗净后切成段、块、丝，用

红松

产于吉林珲春市。材质轻软，木理通顺，光泽美丽又富于油脂，有香气，耐腐朽能力强，因而是制作家具的上好木材。经过制材后的剩余枝丫、板皮、截头、梢头等，可加工为纤维板、刨花板、厚纸板、细木工板、木丝板等。锯末做酒精。另外红松还有一定的药用价值，松籽可做滋补强壮中药。松节治筋骨疼痛、关节风湿症。松花粉润心肺、益气、除风、止血。纤维长是上等造纸原料，又可做人造丝。树皮做烤胶的原料。针叶经过蒸溜可提取松针油。树干中含大量树脂，可提炼松香、松节油。

吉林-茯苓

茯苓　　（一）概述　　别名云苓、松茯苓。　　为多孔菌科卧孔属植物茯苓[Poria c

冷面

冷面是朝鲜族的传统食品之一。朝鲜族冷面以它独特的风味闻名中外。这种冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。冷面既清凉馥郁，又香甜新鲜。吃时加以牛肉汤或鸡肉汤，然后在面条上放一些胡椒、辣椒、牛肉片、鸡蛋、苹果片、香油等调料。

山葡萄

山葡萄是长白山的特产，也是重要的野生经济植物。山葡萄属多年年生落叶藤本植物。性耐寒，喜湿润腐植土。山

吉林熊胆

有“东胆”之称，取自长白山林区的黑熊和棕熊。具清热解毒、镇静、明目、杀虫之功效。

洮南黑水西瓜

西瓜小拱棚双膜覆盖是在地膜覆盖的基础上再加盖小拱棚，使西瓜地上部和地下部都处于适宜的环境条件，可于6月上旬上市，比露地栽培早30-40天成熟，比单纯的地膜覆盖早15-20天成熟；而且在头茬瓜采收后，还可继续生产二茬瓜，大大提高产量，一般单产3500-4000公斤；由于上市早，产量高，产值是露地栽培、地膜覆盖栽培西瓜的1.5-3倍，经济效益也好。

洮南香

酒名【洮南香】吉林省著名白酒品牌。洮南香酒自1963年被命名为“吉林名酒”以来，多次被评为省优、部优产品，在轻工部酒类大赛中被评为优质白酒，获银杯奖，是“吉林省名牌”产品，近期再获“吉林省名酒”称号，被誉为“关东小茅台”。洮南香酒已有百年的历史，经过几代洮南香人的不懈努力，如今的洮南香酒业有限公司已发展成为拥有职工600人、占地面积5.6万平方米、两个酿酒车间、四条大规模灌装生产线，每年可生产万吨浓香型白酒的现代化企业。科学而又规范的质量管理和标准化定量管理，完全覆盖了整个生产酿制、经营管理的全过程，于2

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