广西特产

奇特的喀斯特地貌，灿烂的文物古迹，浓郁的民族风情，使广西独具魅力。广西是西南地区最便捷的出海通道，在中国与东南亚的经济交往中占有重要地位。

广西特产大全

靖西田七

田七又名“三七”，是广西、云南的著名特产，是五加科人参属植物，多年生草本，药用其地下茎。它原系山野自生，很早以前就为我国人民发现和采用，后转为人工栽培。因为这种植物一般每株有三条叶柄，每条叶柄上往往有七张叶子，故通称“三七”。据清代《归顺州志》说，“三七……以田州产者为最良”，清代《百色厅志》卷三也说，因三七实出自田州，故“俗名为田七”。

西林水牛

产地：主产于我区西林、隆林、四林等县。　　　　外貌特征：西林水牛属高原山地类型水牛，体躯较高，脸短

凌云白毫

生长于凌云岑王老山，青龙山脉一带，那里峰峦叠嶂，谷深林茂，溪流纵横、气候温润，汇集天地山川之灵气。白毫茶色嫩绿气馥香，为茶中之上品君子之至宠。

平果“没六鱼”

产地：中国广西平果。来历：相传许多年前，有个逃荒的农民，在平果县城东南方二里多的一个小洞里发现

田阳香芒

产于广西田阳。　　香芒色泽橙黄，皮薄肉细，多汁香甜，为果中之佳品。芒果树全身是宝。果实营养丰富，

田林八渡笋

产于广西田林。　　八渡笋是田林县著名的传统特产，种植历史悠久，源远流长，在清朝曾作为岭南山珍进贡朝

西林烤姜

产于广西西林。系用良种黄姜加工制成。烤制方法为每年秋末冬初收获季节，姜块挖出后整理洗净，为使其

鹰嘴龟

产于广西田东。鹰嘴龟头大，不能缩进甲壳内，嘴巴外层是坚硬的角质，上颚弯曲尖锐，象老鹰的嘴，因此得

壮族服饰

壮族妇女擅长纺织和刺绣，所织的壮布和壮锦，均以图案精美和色彩艳丽著称，还有风格别致的“蜡染”也为人们所称道。在服饰上男子与汉族无多大区别，，女子则多姿多彩，特别喜欢在鞋、帽、胸兜上用五色丝线绣上花纹，人物、鸟兽、花卉，五花八门，色彩斑斓。

桂林美术陶

桂林美术陶以造型新颖、线条简练、色调明快、朴实大方见称。它采用漓江陶泥作为原料，并把传统的民间制陶工艺与现代的制陶技术相结合烧制而成。

阳朔画扇

阳朔画扇为民间传统工艺品。以当地楠竹为骨，以宣纸或绢帛为面，经画、染、裱、糊、穿、漆等工序制作而成。阳朔画扇选料考究，工艺精致，画面内容有桂林山水、阳朔风光、花鸟虫鱼、奔马猛兽、古装仕女等各类古今题材，全部由本乡本土的农民画家创作并手工绘制，画扇以此而名。

金鱼发菜

金鱼发菜为甘肃名产“发菜”烹制的高档名菜，因形如金鱼而得名。将发菜泡软，揉成12个小球；将剔去筋骨的鸡脯肉同肥猪肉一起剁成细泥，加食盐、蛋清、味精、香油、淀粉和料洒调成鸡茸，即可用鸡茸包发菜，捏成金鱼形，并以海米作鱼尾，改火腿作鱼给，樱桃作鱼眼，上笼蒸熟后即可入盘。如加高级清汤，则“金鱼”飘游汤中，活灵活现，观之鲜汤清澈，鱼形逼真；食则外酥内嫩，鲜美爽口，可为别具特色的下酒佐料。

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