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广西特产
奇特的喀斯特地貌,灿烂的文物古迹,浓郁的民族风情,使广西独具魅力。广西是西南地区最便捷的出海通道,在中国与东南亚的经济交往中占有重要地位。
广西特产大全
大新苦丁茶
大新苦丁茶,旧称“万承苦丁茶”,广西省大新县特产,中国国家地理标志产品,是广西的传统名茶之一,相传明代即为朝廷贡品,大新县自然条件优越,形成了苦丁茶“盛产期长,品质优良稳定,色美味香微苦”的独特风味和品质。
天等指天椒
天等指天椒,广西壮族自治区天等县特产。中国国家地理标志产品,是在天等县特定的土质和气候条件下种植的名优辣椒。该椒果小朝天,肉厚、色泽鲜红,辣叶十足,醇香浓郁,品质独特,曾荣获1983年中国国家外经贸部“优质产品”的称号,被誉为“天下第一辣”而名扬海内外。天等县是广西唯一指定的指天辣产品出口基地,年出口50吨,产品远销东南亚、欧洲、非洲等国家和地区。
南珠项链
南珠项链又称中国海水珍珠项链,是以马氏珠母贝产出的珍珠制成的项链,它的珠粒大而圆润,光彩斑斑,是串迷人眼帘的珍珠项链,被誉为国之瑰宝而驰名世界。这种珍珠项链价格中等,但制作工艺俱佳,适合绝大部分的爱美女性佩戴。
合浦珍珠耳环
合浦珍珠耳环是非常神奇的耳部饰品,少女佩戴上它可以烘托出其独特的魅力,使她犹如黑暗中的一盏明灯般光彩夺目,惊鸿一瞥就仿佛摄取了观者的灵魂。合浦珍珠耳环的设计没有与众不同,但由于合浦珍珠上好的质量,使得整个耳环熠熠生辉。
北海贝雕画
贝雕(scrimshaw,shell work),贝壳的种类很多,是大自然鬼斧神工之作,色彩和纹理也很美丽,有的还是很妙的反光体。贝雕就是选用这些有色贝壳,巧用其天然色泽和纹理、形状,经剪取、车磨、抛光、堆砌、粘贴等工序精心雕琢成平贴、半浮雕、镶嵌、立体等多种形式和规格的工艺品。贝雕巧妙的将人与海结合起来,贝雕是海的绮丽与传统文化智慧的结晶,具有贝壳的自然美、雕塑的技法美和国画的格调美。自古而来记载着人与海的故事,传达着人们对美好明天向往和期待。
东园家酒
东园家酒源于广西省北海市合浦县东园饭店黄氏祖传秘方,有一百多年历史,本品选用珍珠螺肉、海马、海龙、海蛇、鹿筋、鹿鞭、龟板、地龙、蛤蚧、桂圆、杜仲、淫羊藿等三十多种动植物药材,以小蒸纯米酒长时间浸泡后科学精制而成。内含二十多种氨基酸、多种有益微量元素,大量还原糖,不含有富的甲醇,不含激素,兴奋剂。酒度低,口感好,可加冰块,醉不上头,属纯天然营养保健佳品。
北海鱿鱼干
北海鱿鱼干是广西壮族自治区北海市的特产。“穿竹鱿”是一种鱿鱼干,是最能代表北海海鲜风味的一种海产品,其主要特点是新鲜捕获的鱿鱼处理干净后,用竹子穿吊起来自然晾晒,加上北海鱿鱼本身的盐分较低,这样经过自然加工的鱿鱼闻起来有股独特的香味,味道也好。
合浦文蛤
合浦文蛤肉色玉白,肉嫩味鲜,口感爽滑。合浦文蛤为国家农产品地理标志保护产品。 文蛤俗称车螺,营养
涠洲黄牛
涠洲黄牛是广西地方优良畜禽品种之一, 在广西北海养殖涠洲黄牛历史悠久。涠洲黄牛被毛分黄、棕、黑三种。头长短适中,额平,角基粗圆,角呈八字。颈粗短而肉垂发达。涠洲黄牛原产于广西北海市的涠洲和斜阳两岛。涠洲黄牛为农产品地理标志产品。
牛腩粉
北海的米粉品种很多,比较出名的有“大眼三”的“猪脚粉”、“牛腩弟”的“牛腩粉”、“越南妈”的牛肉粉等
烤鱼
先把活鱼现挑、现杀,破开两半,上碳炉猛火烤成半干,刷油和调味料,文火慢烤,其间就向普通烧烤一样,刷上
鸡饭
所谓的“鸡饭”,就是把杀完鸡后取出的脂肪加点盐放进大米饭一起煮,风味独特,鲜香可口。比较出名的饭店有
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