甘肃特产

甘肃是汉族的传统聚居地和发源地之一，古属雍州，是丝绸之路的锁匙之地和黄金路段，与蒙古接壤，像一块瑰丽的宝玉，镶嵌在中国中部的黄土高原、青藏高原和内蒙古高原上，历史悠久，地域辽阔，风景秀美

甘肃特产大全

麦索

“过了五端阳，小麦大麦梢子黄。”农历五月的凉州，田野处处翻滚的麦浪。热辣辣的五月风，推茬掠过麦梢，留下半青半黄的步履。麦穗在“灌浆”了，一籽落地，万粒归仓，已是指日可待之事。于是庄稼人脸上有了笑容，悬了一年的心放下了多半，揪起一穗，在结满老茧的掌心里搓碾着，吹去皮儿，细心数数粒数，掂摸掂摸年景

银蒂白兰瓜

银蒂白兰瓜以皮薄瓤厚，色鲜味美，含糖量高，驰名中外，含糖量高达18%以上，富含钙、磷、铁及各种维生素

凉州锅巴

甘肃的锅巴始于凉州。武威是甘肃省第一家引进技术，生产“奔马锅巴”的地方。凉州“奔马锅巴”有麻辣、五香

凉州熏醋

“凉州熏醋”是西北人一日三餐离不开的桌上调味品。武威益民食品厂生产的“云晓牌”凉州熏醋采用多种上乘原

狼肚菜

狼肚菜：有名羊肚菜，因其形似羊肚而得名，是一种一年生珍贵的真菌类。生长在海拔较高的森林中，狼肚菌质地

民勤小茴香

产品绿中带黄，色泽鲜亮，颗粒均匀饱满，气味芳香，含有2.3―2.4%的挥发有机茴香脑、宁稀、茴香醚等

甘肃甘草

武威、民勤、古浪等县出产的甘草，以质量优异而闻名全国。这些地区靠近沙漠，最适宜甘草生长，所以品质最佳

金冠苹果

金冠苹果个头大，成熟后表面金黄，色中透出红晕。皮薄无锈斑，光泽鲜亮，肉质细密，汁液丰满，味道浓香，甜

岱岳奇观

岱岳奇观，翡翠山子。材料的形状、色泽、质地等特色来确定题材，设计为五岳之首的泰山，象征中华民族的精神，寓意深远。同时，因材施艺，随形就势，尽量保全珍贵的原料，占用边沿和棱角料，既保持翡翠体积大的优点。

河州砖雕

河州砖雕河州砖雕在甘肃、青海、宁夏一带壮素负盛名。源于北宋，成熟于明、清。临夏，古称河州，故取名“河州砖雕”。河州砖雕有捏活，刻活之分。捏活是先把粘土泥巴，用手和模具捏制成龙、凤、狮及各种花卉、鸟虫等图案，然后入窑焙烧成砖。“刻活”是在青砖上用刀刻制成各种浮雕图案。临夏民间住房、寺庙、观庵上，到处都可看到砖雕艺术。在建筑物的山墙影壁、甬道洞门，因物设图，巧施雕镂。

蛋肠

蛋肠是一种以鸡蛋为主要原料，适当添加其他配料，仿照灌肠工艺，经灌制、漂洗、蒸煮、冷却等工序加工而成的一种蛋制品，具有营养丰富、味美辛香、食用方便、易于贮存等特点。

双湾西瓜

双湾西瓜，甘肃省金昌市双湾镇特产，中国地理标志农产品。双湾镇瓜果种植条件优越，是金昌市重要的蔬菜、瓜果、商品粮生产基地之一，被誉为“金昌绿洲”、“瓜果甜乡”。双湾西瓜，久负盛名，有“不吃双湾瓜不知天下瓜甜”之说。西瓜瓤口脆甜多汁、色泽鲜艳、籽少粒小、沙甜可口，含糖量达12%，易储藏、好运输。曾在西北五省区丝绸之路瓜州赛瓜节上夺得金奖。

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