甘肃特产

甘肃是汉族的传统聚居地和发源地之一，古属雍州，是丝绸之路的锁匙之地和黄金路段，与蒙古接壤，像一块瑰丽的宝玉，镶嵌在中国中部的黄土高原、青藏高原和内蒙古高原上，历史悠久，地域辽阔，风景秀美

甘肃特产大全

陇东皮影

陇东皮影又叫灯影子、牛皮娃娃，它是舞台演出的用具，同时也是一种民间工艺品。旧时，陇东皮影戏是以食用的清油(植物油)为燃料的灯光照射牛皮做成的人物剪影为傀儡的一种民间影子戏。白天有太阳的时候也可演出，称为热影子戏。

在陇东，惟泾川豆腐脑叫绝，别处不可企及，这又全公私不分凭泾川土尤其是水的造化，一样的做法，一样的原料，何处无豆腐脑，何处豆腐脑可及泾川？还是玉米高梁高杆作物下带种的?S豆，豆瓣浸泡透，小小石磨一盘，两口子坐在板凳两头手握磨杆你来我往。脸对脸，眼对眼，口对口，转一圈，倒一勺水，转一圈，倒一勺豆，磨了又磨，推了又推，唱着歌谣，说着古今，孩子在远处耍。磨细发入缸内，烧水几大锅，用银箩绸布将那兑好的豆汁或挤或捏或压，浓浓的白白的汁液汩汩从箩布小孔内涌出，一时间盛满了缸，装满了盆。烧豆腐浆，要抢时间，掌握火候，要不

锁阳酒

锁阳酒选用锁阳城优质锁阳为主要原料。　　特点　　以疏勒河水酿造的上等白酒泡制勾兑而成，色泽鲜丽，甜

静宁剪纸

剪纸是静宁民间广为流传的一种装饰艺术，每逢节日（主要春节）或有喜庆事时，妇女们用彩纸剪成各种花、鸟、

虫草蕨麻猪

黑措虫草蕨麻猪，精选生长在甘南藏区海拔3200米以上的高山草原的野生蕨麻猪，该猪长期在野外拱食地底下生长的蕨麻、贝母、冬虫夏草等当地盛产的野生名贵中草药为生，无饲料喂养，且地处高寒，生长期要12个月以上，成猪只有15公斤左右，脂肪少，瘦肉多，可红烧、炖、炸、烹、酱，肉质细嫩、味美可口、营养丰富。

瓜州西瓜

《前汉书・地理志》记载:“敦煌，中部都尉治部广侯官杜林以为古瓜州，地生美瓜。师古曰即春秋左氏传所云允姓之戎居瓜州者也。其地今犹出大瓜，长着狐入瓜中食之，首尾不出”。后人附会张骞出使西域故事，传说西汉张骞(？―前114年)奉汉武帝之命，出使西域，途经嘉峪关至一地，身染重病。后听一郎中之言，食用西瓜，病得痊愈。为了纪念这个地方，取名“瓜州”。

岷县黑裘皮羊

岷县黑裘皮羊产于甘肃洮河和岷江上游一带。产区位于甘肃武都地区的西北部，地处洮河中游，是甘肃甘南高原与陇南山地接壤区。海拔一般为2500～3200米，山峰在3000米以上。气候高寒，年平均气温为5.5℃，最低（1月）气温平均为-7.1℃，最高（7月）气温平均为15.9℃，无霜期为90～120天，年降水量为635毫米，7～9月份为雨季，占全年降水量的65%以上，蒸发量为1246毫米，相对湿度，夏、秋季为73～74%，冬、春季为65～68%。洮河干流在岷县境内自西向东、向北流过。南有达拉岭，北有木寒岭和岷山三个