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福建特产

福建特产
福建位于东海之滨，是海上丝绸之路的起点，旅游资源丰富。武夷山、厦门鼓浪屿、泉州清源山、福鼎太姥山、泰宁金湖、永安桃源洞、平潭海坛、连城冠豸山、屏南鸳鸯溪等国家重点风景名胜区，景色优美，风光秀丽，加之气候宜人，吸引了众多游客。

福建特产大全

湖头米粉
湖头米粉
  • 湖头米粉 　　系以优质大米为原料，以湖头镇福寿、汤头两村所产最为出名。湖头米粉乃选取当地所产纯白的
    • 德化戴云黑鸡
    德化戴云黑鸡
  • 戴云德化黑鸡是我省唯一幸存的珍稀品种，因其毛、皮、肉、内脏均为黑色，且肉质细嫩、清香甘润，味道鲜美，含有极高滋补药用价值的黑色素而得名，素有“滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠”之称。经福建省中心检验所测试，该鸡富含蛋白质、维生素A、D、E和钙、铁、锌等多种人体所需的营养成分，其营养成分高于一般土鸡的二、三倍，而脂肪含量却极低，数百年来，该鸡一直被当地人选为妇女坐月子时补充营养的上佳滋补品和馈赠亲朋好友的上佳礼品。
    • 金门陶瓷
    金门陶瓷
  • 金门陶瓷介绍金门地区由于陶瓷原料蕴藏丰富，且品质优良，所产制瓷器除盛装酒类之外，亦有仿古艺瓶和供建筑用瓷器。此外，民间亦生产陶制风狮爷艺品，颇富地方趣味。
    • 金门高粱酒
    金门高粱酒
  • 酒香半世--金古城之金高梁酒 　　 金高梁酒，素以清澈透明、地、芳香郁，是蒸酒的一，亦是中
    • 咸粽
    咸粽
  • 关于粽子起源的说法很多，其中有一种“包烹”之说。远古时，人类为了适口，用树叶包裹食物放在火中煨后剥叶
    • 花生仁汤
    花生仁汤
  • 泉州有句农谚：“旧历六月十九日三项新”，新花生就是其中之一。泉州人做花生仁汤，花生仁要粒粒饱满，先用
    • 石花膏清补凉
    石花膏清补凉
  • 冰冻而成。清补凉可作为饮品，清凉解渴、防暑降温，系夏日佳品，可与矿泉水、可口可乐等饮品相媲美。另可配
    • 醋猪脚
    醋猪脚
  • 用永春老醋烹制猪脚，色泽鲜艳，酸辣甘甜，营养丰富，风味奇佳。先将猪脚斩半，用沸水煮10分钟，取出用凉
    • 姜母鸭
    姜母鸭
  • 泉州人“补冬”买鸡鸭虾蟹，图方便则买现成的姜母鸭。泉州的姜母鸭分别从漳州和厦门传过来，是闽菜烹饪一绝
    • 德化建白瓷
    德化建白瓷
  • 建白瓷：早在明代即已闻名。瓷色白中泛黄如象牙、凝脂，一般以“象牙白”、“猪油白”形容其美质。釉面滋润
    • 尚卿竹编罩
    尚卿竹编罩
  • 尚卿竹编罩
    • 百草蝉砖茶
    百草蝉砖茶
  • 盖德乡三村：百草蝉砖茶。

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