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巴中特产

巴中特产
巴中自然风光优美，北方的雄伟壮观与南方的秀美温婉在这里完美的融合，素有 “川东北氧吧”之称。巴中也是著名红色革命老区，有全国最大的红军烈士陵园和、等党和国家领导人亲笔题词的“川陕革命根据地博物馆。巴中境内旅游资源丰富，拥有光雾山、诺水河、米仓山、恩阳古镇、南龛石窟、红四方面军总指挥部旧址纪念馆、空山国家森林公园等多处景区。

巴中特产大全

巴中罐罐饭
巴中罐罐饭
  • 巴中罐罐饭，米食，有腊肉的、三鲜的、玉米火腿的、莲叶等多种口味，是巴中地区的著名小吃。 　　所谓“罐
    • 恩阳提糖麻饼
    恩阳提糖麻饼
  • 恩阳提糖麻饼，产至四川十大古镇之一的巴中市恩阳镇，距今也有五百多年历史了，它的做法有七十二道工序，道道精细，条件苛刻。选用上等的精面、糯米、大麦、红糖、芝麻、麻油、香油等八种全天然原料制成。
    • 海参玉芙蓉
    海参玉芙蓉
  • 海参玉芙蓉，蒸点，特点：造型美观，皮软糯，馅味浓香微辣。烹制法：蒸。此品可与鸡丝汤、鱼圆羹配食。 　
    • 巴中串串
    巴中串串
  • 巴中串串，是四川省巴中市的著名特色小吃，该品集麻、辣、鲜、香于一体，借助大巴山丰富的烫涮食材，打造出独具一格的串串口味，是巴中人最喜爱的小吃之一。
    • 川味炸春卷
    川味炸春卷
  • 川味炸春卷，炸点，特点：色泽金黄，皮酥脆，馅鲜嫩。烹制法：炸。 　　川味炸春卷的做法：S5Z 　　
    • 卤肉锅魁
    卤肉锅魁
  • 卤肉锅魁，面食，特点：香味四溢，馅料爽口。烹制法：烤。该品为成都传统小吃，尤以老隍城传统锅魁店制品为佳，除卤肉锅魁外，还有鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁等数十品种。
    • 慈姑枣泥饼
    慈姑枣泥饼
  • 慈姑枣泥饼，炸点，特点：脆嫩爽口，味香甜。烹制法：炸。此饼确切的说法，应称为荸荠枣泥饼，因过去把荸荠误为慈姑，沿用至今，故名。
    • 眉毛酥
    眉毛酥
  • 眉毛酥，酥点，特点：形如娥眉，酥纹清晰，绳边完整，味甜酥香。烹制法：炸。 　　川味眉毛酥的做法：2i
    • 通江板桥麻花
    通江板桥麻花
  • 通江板桥麻花，是四川省巴中市通江县的著名特色小吃，该品以蜜透滋润为最大特色，糖重油大，给人以浓郁的芳甜感， 口感松软蜜甜，油香浓郁。
    • 巴中腊肉
    巴中腊肉
  • 巴中腊肉，是巴中人在每年小寒过后，家家户户都开始杀年猪，将所杀年猪加工成块，用盐浸泡一月左右，再吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏而成，这种腊肉香味可口，而且保存一两年不腐烂。民间还将杀年猪的鲜血与豆腐、糯米加工制成血丸，作待客的风味菜。
    • 通江黑木耳
    通江黑木耳
  • 历史沿革：通江黑木耳起源比银耳更早，是银耳的分离母体，起始年代已无从考证。最早发现于原始林间栎林的腐
    • 通江天麻
    通江天麻
  • 通江天麻 　　 　　通江天麻是一种名贵中药材，《本草纲目》、《本草图经》记载：“天麻俗称赤箭，助阴气

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