当前位置： 首页 >目的地 >中国 >安徽 >安徽特产
安徽特产

安徽特产
安徽省位于华东腹地，跨长江、淮河中下游，东连江苏、浙江，西接湖北、河南， 南邻江西，北靠山东。安徽旅游资源丰富，黄山、西递和宏村古民居群等被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。不仅有着黄山的雄奇壮丽，也还有着徽村的水墨淡雅。安徽是中国史前文明的重要发祥地，地跨长江、淮河南北，拥有徽文化（徽州文化）、淮河文化、皖江文化、中原文化、吴越文化等多元文化及地域特征。

安徽特产大全

淮南馓子
淮南馓子
  • 淮南当地人每逢传统节曰和走亲访友时，多有拎上集市的一种看似金黄澄澄、一反反整齐如梭地捆扎在一起的“点
    • 煎饼卷油条
    煎饼卷油条
  • 煎饼卷油条：淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松，抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅
    • 淮南草莓
    淮南草莓
  • 草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素Ｂ1、Ｂ2、烟酸及矿物质钙
    • 火烧冬笋
    火烧冬笋
  • 火烧冬笋系山区传统风味。 　　　　制法：将冬笋连壳埋入木柴火灰中，烧焖至手按觉微软时拨灰取出，去壳、
    • 豆腐干
    豆腐干
  • 豆腐干。又名盐干，色黄，性韧，外观油珠透明，可卷起。用以佐酒，味香可口。做法与千张皮略同。扒浆需嫩，一扒一停，持续几次，韧性特好。扒浆成豆腐后，将余水排出，用布逐块包成方形，压干，加少量食盐稍煮，再用“黄珠”( 即栀子)染色。1956年，根据国家有关食品染色规定，不再用黄珠染色，为白干子。
    • 顾桥双喜陈醋
    顾桥双喜陈醋
  • 顾桥陈醋，有一百八十五年生产历史，产品在国内外享有名牌声誉。 　　清朝嘉庆由山西寿阳传入凤台，以顾
    • 肥王鱼
    肥王鱼
  • “淮河八百里，横贯豫皖苏；欲得肥王鱼，唯有峡山口。”肥王鱼又名“淮王鱼”，是全国极为少见的鱼种，产于安徽凤台县境内峡山口一带的水域里。肥王鱼外形奇特，体呈扁圆，形如纺锤，黄亮、肥壮、光滑、无鳞，肉质细嫩，历来被当作鱼中上品，居淮河鱼类之冠。食其肉如豆腐一样细嫩，饮其汤如香菇鸡汤一样鲜美，闻其味如雅舍幽兰一样清香。据《凤台县志》记载，西汉时该地曾将肥王鱼献给淮南王刘安，他十分爱吃肥王鱼，每宴必备此菜。
    • 八公山豆腐
    八公山豆腐
  • 产地：中国安徽。 　　　　历史；八公山豆腐历史悠久。相传在二千多年前，西汉淮南王刘安为求长生不老药，
    • 灵璧石
    灵璧石
  • 灵璧石（容易误称为“灵壁石”），产于安徽省灵璧县磬石山，灵璧奇石形成于9亿年前，她美在自然、鬼斧神工、殚奇尽怪，集“质、形、音、色、纹…”于一体，皱、瘦、透、漏、奇…诸美兼备，被清乾隆帝誉为“四大美石之首”。
    • 三丁酥合
    三丁酥合
  • 三丁酥合，安徽小吃。其色泽乳白，外酥脆，内鲜美。
    • 符离集烧鸡
    符离集烧鸡
  • 符离集烧鸡(Red-Cooked Chicken, Fuliji Style)属于安徽沿淮风味，已有千年的历史，产于安徽省宿州市北30里位于京沪铁路大动脉上的符离镇。烧鸡起源有几种版本，近代版本是最早在煮熟后要抹上一层红曲，故而过去不叫烧鸡而叫红鸡，然后在学习了道口烧鸡的基础上几经改进提高，逐渐形成现在的符离集烧鸡。其与道口鸡所不同处，主要在于香料。这种烧鸡以管、魏、韩三家的制品最为出名，被列入我国名肴之林。
    • 萧县提子
    萧县提子
  • 萧县提子是安徽省著名的特产。萧县种植提子的历史以有一千多年了，安徽萧县为中国四大提子基地之一。在明嘉靖十九年（1540年）所编《萧县志・物产篇》中就有记载。

    • 安徽景点推荐

    安丰塘
  • 安丰塘
    •
    安徽大学
  • 安徽大学
    •
    安徽名人馆
  • 安徽名人馆
    •
    安徽省博物馆
  • 安徽省博物馆
    •

    热门城市特产

    甘肃特产 广西特产 贵州特产 海南特产 河北特产 河南特产 湖北特产 湖南特产 江苏特产 江西特产
    Copyright © 2021 All Rights Reserved 版权所有 乐道旅途网