延边

当地特产

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打糕

打糕，是把糯米熟后捶打而成的。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。因此，朝鲜族历来把打糕当作上等美味，每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时，都要做打糕。

朝鲜冷面

朝鲜冷面（俗称朝鲜面）是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。

狗肉火锅

狗肉火锅，上海菜，主料，狗肉。口味，微辣，色泽酱红，香味浓郁，狗肉软嫩，咸鲜微辣。此菜功效，冬季养生调理肾调养调理补阳调理补血调理。

越桔（学名：Vaccinium Vitis-Idaea）是杜鹃花科植物，原产北美，常绿矮小灌木。多生于高山苔原带、单叶互生，叶片倒卵形，有2-8朵花，苞片红色，宽卵形，花冠白色或淡红色，钟状，长约5毫米，4裂，花丝很短，有微毛，花柱稍超出花冠。浆果球形，直径5-10毫米，鲜红色。花期6-7月，果期8-9月。越桔叶含熊果甙、熊果酸等多种成分，可入药，主治尿道炎等症。越桔的叶经加工亦可代茶用。越桔的果清香多汁，酸甜可口，含人体所需的多种维生素、葡萄糖、有机酸等，可鲜食，也可酿酒，制果酱。环北极分布，自北欧、中

延边苹果梨

延边苹果梨属于白梨系统，是中国优良品种梨之一，主产于吉林省延边朝鲜族自治州。果形扁圆，果面带有点状红晕，酷似苹果，故名苹果梨。苹果梨树喜冷凉湿润的气候，耐高寒。2002年国家质量监督检验检疫确定延边苹果梨为原产地域保护产品，全国各地的苹果梨都发源于此。延边苹果梨具有抗寒丰产、果实爽口甜美、品质优良、贮藏性强等特点，素有“北方梨中之秀”的美称。

延边辣白菜

延边辣白菜，指吉林省延边朝鲜族自治州境内生产的辣白菜。朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，朝鲜族腌制辣白菜历史悠久，工艺独特，色泽白、绿、红相间，味道清、香、爽口，酸、甜、辣适中，具有解腻解酒、助消化、增食欲之功效。列为中国家地理标志保护产品。

旅行攻略

全部景点景点TOP5

No.1

1.防川村

珲春城以南约70公里处的敬信镇防川村，位于张鼓峰下，海拔仅3米，是吉林省的最低点。往前数公里便是1886年由清政府钦差大臣吴大澄会同沙俄代表巴拉诺夫监立的“土”字界碑。从这里到图们江口只有15公里，可以远眺日本海。登上附近山包上的了望塔，远处那雾气蒙蒙的日本海连着天际；近处中朝俄三国的景致尽收眼底，左侧是俄罗斯的边城包德哥尔那亚，右侧隔江则是朝鲜的豆满江市。防川的军民自豪地说，这里是“眼看三疆山川风貌，耳听三国鸡鸣狗吠”。
交通：从图们到珲春的防川边境乘车约需2个多小时。

No.2

2.珲春

珲春市是隶属于延边朝鲜族自治州的县级市。位于吉林省东南部的图们江下游地区，地处中、朝、俄三国交界地带，是东北亚地区的几何中心，是中国从水路到达韩国东海岸、日本西海岸乃至北美、北欧的最近点。
珲春市旅游资源丰富，具有优越的地理位置，秀美的自然风光，独特的人文古迹。中、俄、朝三国交界和东北亚几何中心，这是珲春市旅游业发展最坚实与有利的基础条件。珲春依山面海，气候宜人，植物繁茂，江河纵横，山川锦绣，自然风光秀美独特。珲春市历史悠久，目前共发现历史遗址、墓群、城址、碑刻、古建筑址80 余处，其中列为省级重点文物保护7处。

No.3

3.仙境台

仙景台自然风景区群峰秀丽壮观，主峰平地而起气势磅礴，山峰奇特。每个峰群上有美丽的松树群和金达莱、杜鹃花等更加奇特，山上山下泉水四季长流。自然风景历代传下诸仙游乐的天下第一仙景之称，格外吸引旅游观光者。
仙景台自然风景区总面积500公顷，海拔高920米共有15处风景点，其中有仙景台、高丽峰、骆驼峰、美景峰、金龟峰、独秀峰、北斗七星佛庙遗址、壮士洞、甘露泉、龙仙潭、天仙池、盘龙松、弓龙松、招仙松、三佛松等等。
延边朝鲜民族风情和奇特秀丽的仙景台自然风景是省、州、市独特的旅游资源，是长白山下美丽风光的又一大补充。

No.4

4.井泉

龙井市龙井街与六道沟交叉路口处。19世纪末，朝鲜移民张仁硕、朴仁彦在今龙井市龙井街与六道沟义叉路口东北方向60米处发现了一眼古井，井水清凉甘甜,移民们便在井边立了桔槔，即龙吊桶。后来六道沟人们把本村取名为龙井村。几经沧桑，1934年，为纪念龙进地名起源，由李基燮等人发起在井边立了镌刻龙井地名起源之井泉九个字的石碑。

No.5

5.延边白河

吉林白河自然保护区是吉林省级自然保护区

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朝鲜冷面

狗肉火锅

越桔

延边苹果梨

延边辣白菜

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