信阳

当地特产

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大营麻花

“大营麻花”是河南陕县大营镇大营村出品的，始于清朝，距今已有数百年的历史，这里的麻花有脆、酥、香等特点。其独特的口感和配料，使其成为极具特色的传统美食。

神仙饺

以面粉制片皮，用猪肉配大葱、白菜或韭菜作馅。饺馅掺兑鸡蛋、香油等调拌，再用面皮包捏成饺，其形似猫耳，又称猫耳饺。此饺皮薄馅嫩，以清水或鸡汤煮熟，兼有水饺和混饨之美味。俗称神仙饺。

双柳板鸭

河南省潢川县双柳树镇八斤稻板鸭是由野生的麻鸭经食用八斤稻育肥30天后宰杀加工而成，八斤稻板鸭也因此而得名。

石凉粉

一方水土一方饮食。石凉粉（又名冰茶爽），只在信阳见过。类似果冻但因为是天然植物做出来的，所以比果冻更健康。该食物深受信阳人的喜爱，老少皆宜。

旅行攻略

全部景点景点TOP5

No.1

1.黄柏山

黄柏山位于河南商城县西南部，距县城60公里，南邻湖北，东接安徽。黄柏山林区面积4010公顷，森林覆盖率高达97%，空气新鲜，素有“天然氧吧”之称。黄柏...

No.2

2.鄂豫皖分局旧址群

鄂豫皖分局旧址群占地1980平方米前后有五进大院七栋老式阁楼共有房屋61间。1931年2月红军攻克新集（今新县城）鄂豫皖苏区党政军机关先后迁到这里。5...

No.3

3.南湾湖景区

南湾湖，又称南湖，位于河南省信阳市，素有“豫南明珠”之称，是著名的自然风景区。环湖皆山，湖光潋滟，山色葱翠。风光旖旎多姿，分外妖娆。南湾湖风景区由南湾...

No.4

景点地理：鸡公山位于河南省信阳市南38公里的豫鄂两省交界处，是我国著名的游览避暑胜地之一，有“青分楚豫、气压嵩衡”之美誉，历史上与庐山、北戴河、莫干山并称中国四大避暑胜地。
自然景观：鸡公山有独具特色的自然景观。“佛光、云海、雾淞、雨淞、霞光、异国花草、奇峰怪石、瀑布流泉”被称为鸡公山的八大自然景观。鸡公山的奇峰怪石千姿百态，嶙峋耸峙，造化精灵，房在石上建，树在石旁生，草在石中长，花在石边开，泉在石下流，皆具怪、巧、奇、美的特点。鸡公山四季景色，变幻动人，春夏秋冬，时移景异，神奇莫测。春天万木争，百花齐放，姹紫嫣红，蜂飞蝶舞，生机勃勃。夏天，满山葱笼碧绿，气候凉爽，云蒸雾绕，飘飘然犹如仙境。秋天，山岭沟壑，红叶片片，银杏腊黄，金桂飘香，不是春光，胜似春光。冬天，银装素裹，冰棱高悬，蓝天白雪，千树万树梨花开，一片北国风光。
主要景观：鸡公山，现有八个游览区。即：登山栈道游览区，主要景点有百步梯、牛耳寨、摩崖石刻、五怪石、二道门、甘泉、陡石崖、笼子口等；颐庐游览区，主要景点有南北街、鹰蹬石、颐庐等；报晓峰游览区，主要景点有月湖、红娘寨、姊妹楼、报晓峰等；灵化山浏览区，主要景点有灵化寺、船石、月牙石、鬼门关、仙人洞、仙人椅、上天梯、窥星台等；南岗游览区，主要景点有逍夏园、马歇尔楼、美龄舞厅、中正防空洞、逍心亭、蒋介石公寓、汇景亭、西人浴池、活佛寺、观鸡台、恋爱石、狼牙石等；北岗游览区主要景点有教堂、美文学校、瑞化学校、母子亭、盘庐（将军楼）、叶帅旧居、宝剑山等；避暑山庄游览区，主要景点有山庄别墅、天福宫、观瀑亭、响水塘瀑布等；东沟瀑布游览区，主要景点有北瀑布群、三叠小瀑布、旗杆石、东瀑布群、松林湾瀑布、双瀑布、龙潭瀑布、龙宫瀑布、天井瀑布等，其它还有武胜关、波尔登碑、唐代银杏（又名白果树）、宋代桧柏等景点。

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当地特产

大营麻花

神仙饺

双柳板鸭

面炕鸡

筒子麻花

石凉粉

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1.黄柏山

2.鄂豫皖分局旧址群

3.南湾湖景区

4.汤泉池

5.信阳鸡公山