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湘潭

当地特产

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湘乡烘糕
湘乡烘糕
  • 烘糕以上等白米、白糖为原料，经浸米、磨粉、筛粉、拌糖、上匣、划片、烘焙等工序制成。象牙色、落口溶、火炙香、清纯爽口，营养丰富；因不含油盐，又系直接火烤而成，故卫生无菌，便于保存，既可作旅行干粮，又可作婴儿代乳食品，尤宜家庭备用，馈送亲友。1980年挖掘传统工艺，改进包装，获省优质产品证书。
    • 火宫殿臭豆腐
    火宫殿臭豆腐
  • 火宫殿臭豆腐是湖南小吃。因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料，故味道特别鲜香。 湖南臭豆腐： 油炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香，是中国小吃一绝。“臭豆腐”各地皆有，而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气。据说，50年代，有名人去湖南搜集民间资料，曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”。
    • 油粑粑
    油粑粑
  • 油粑粑（亦称饵糕）是将米浆油炸而成的一种食品。是湘西土家人的特色美食。食用时，可现炸现吃，其味香辣脆软，亦可放入锅中煮软了吃，或用热料汤泡了吃。在土家族人家庭里，几乎户户都有人会炸油粑粑。炸油粑粑工序相对简单，也很合土家族人口味，且油粑粑呈圆形，象征“圆满”；色泽金黄，象征“富贵”，所以油粑粑既是土家族人逢年过节敬神赠友最受青睐的食品之一，也是城乡各墟场最普遍最有民族特色的风味小吃。每到赶场的时候，小朋友们跟着大人走十几里山路，就是为了几个油粑粑。特别是长期在外地的湘西人，会有一种久违的家乡的味道。
    • 冬菇藕夹
    冬菇藕夹
  • 冬菇藕夹是一道湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。
    • 粉蒸鳜鱼
    粉蒸鳜鱼
  • 菜品名称 　　粉蒸鳜鱼 所属菜系 　　湘菜 食疗作用 　　味甘、性平、无毒，归脾、胃经； 　　具有补气血、益脾胃的滋补功效。
    • 兰花大虾
    兰花大虾
  • 菜品名称：兰花大虾 　　所属菜系：湘菜 　　制作材料：明虾(中型)12只，酒1汤匙，葱1条，姜2片，鸡汤2杯，生粉2茶匙，青梗菜12棵。 虾主要分淡水虾和海水虾，常见的青虾、草虾、小龙虾为淡水虾。虾肉肥嫩鲜美，不腥无刺是滋补壮阳之妙品。

    • 旅行攻略

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    东山书院 No.1

    1.东山书院
    东山书院，初建时被称为“东山精舍”，1900年改称“东山书院”，其位于湘潭市市中心，始建于光绪二十一年（1895年），占地854.2亩，房屋六座，林牧场两处，正厅三进，东西各五斋，合计六十余间。东山书院的最大特点是突破传统，设立了自然科学、语言文字等学科，培养人才，强调“崇实”，“教之以实事，程之以实功”，以便“养成材”。东山书院整个建筑规模宏伟，气宇轩昂，并且环境清幽，是求学之佳地。
    特 色： 整个建筑规模宏伟，屋宇轩昂，环境幽雅。
    游玩线路： 书院正厅三进，东西各五斋，合计六十余间。
    湖南水府旅游区 No.2

    2.湖南水府旅游区
    水府旅游区位于湘乡西部，距市内20公里，总长18公里，横跨24公里，水面纵深长48公里，有效水面45平方公里，总蓄水量5.6亿立方米，库岸线长431公里。库区水如明镜，岛似青螺，黛山倒映，湖光山色景致无穷。库区两岸阡陌纵横，茶林果园一片青郁，充满了淳朴、恬静、闲适的田园情调。这里是外来投资者开辟观光、度假、休闲、娱乐、生态农业等旅游项目的理想场所。交通
    湘潭农博园 No.3

    3.湘潭农博园
    湘潭农博园座落在湘潭市西郊的泉塘子境内。由834亩面积的白鹭湖及其周边的2180亩青山组成，占地3000余亩。是一个进行农业科技交流、会议培训的科技示范基地，又是一处人们陶治情操、健身娱乐的休闲场所，为余亩。是一个进行农业科技交流、会议培训的科技示范基地，又是一处人们陶治情操、健身娱乐的休闲场所，为农业观光旅游胜地。
    湘乡市博物馆 No.4

    4.湘乡市博物馆
    湘乡市博物馆，位于湘乡市云门寺内，该馆建于1959年，郭沫若于1964年题写了馆名，云门古寺红墙青瓦，古朴清幽。 现在，湘乡市博物馆藏有各种历史文物五千余件。有原始社会的陶器、石器，奴隶社会品种繁多的青铜器，封建社会早期的铜器、铁器、玉石、漆器、琉璃、玛瑙，以及明清时期的字画等珍品。战国时期的铜方壶，战国时期琢制的玉匜，明代制作的青花石榴瓷水盂等．
    特 色： 历史文物众多
    韶山滴水洞 No.5

    5.韶山滴水洞
    韶山是中国人民的伟大领袖毛泽东的故乡，也是毛泽东青少年时期生活、学习、劳动和从事早期革命活动的地方。韶山一直以优越的历史地位，优美的自然环境，吸引着成千上万的中外游客，受到不同年龄，不同肤色，不同身份游客的广泛爱戴和普遍关注。“韶山真美，人杰地灵”，这是五千多万访韶游客的一致赞颂。

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